CƠ SỞ DỮ LIỆU KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ TỈNH NGHỆ AN
Nghiên cứu mới: Bèo tấm - nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng cho con người trong tương lai
23:19 03/10/2022
Nhóm nghiên cứu CritMET tại Đại học Jacobs, Bremen (Đức) cho biết, họ phát hiện bèo tấm chính là "siêu thực phẩm" mang lại nhiều dinh dưỡng cho con n...
Mô hình “Nuôi giun quế kết hợp nuôi gà” ở Quỳ Hợp cho hiệu quả kinh tế cao
21:25 14/09/2022
Hiện nay nhu cầu của thị trường về thực phẩm sạ...
Màng bọc thực phẩm kháng khuẩn, có nguồn gốc từ thực vật được thiết kế để thay thế nhựa
21:51 07/07/2022
Để sản xuất các sản phẩm thân thiện với môi trường thay thế cho bao bì và hộp nhựa đựng thực phẩm, các nhà nghiên cứu tại trường Đại học Rutgers v...
Từ tảo đến in 4D: Bốn xu hướng công nghệ thực phẩm
22:28 17/05/2022
GS. Benu Adhikari (Đại học RMIT) giải thích cách các công nghệ tiên phong đang định hình tương lai thực phẩm mà con người tiêu thụ.
FDA phê duyệt liệu pháp điều trị ung thư do J&J và Legend đồng phát triển
22:34 17/03/2022
Ngày 27/2, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã phê duyệt một liệu pháp điều trị ung thư bạch cầu do công ty Johnson & Johnson (J&J) và ...
FDA phê duyệt thuốc điều trị ung thư vú giai đoạn sớm của AstraZeneca-Merck
22:30 17/03/2022
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) vừa cấp phép sử dụng thuốc Lynparza do hãng dược phẩm AstraZeneca Plc (Anh) và đối tác Merck & Co (Mỹ) ph...
Những điều cha mẹ cần biết về việc tiêm vắc xin COVID-19 cho trẻ em
20:33 09/11/2021
Sau khi Ban cố vấn của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ khuyến cáo về việc tiêm vắc xin Pfizer-BioNTech COVID-19 cho trẻ từ 5 đến 11 tuổi, PGS....
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất phụ gia thực phẩm clorophyl (INS 140), clorophyl phức đồng (INS 141) và propylene glycol alginate (INS 405) từ nguyên liệu thiên nhiên
22:51 24/10/2021
Chất lượng của thực phẩm không chỉ bao gồm giá trị về mặt dinh dưỡng mà còn cả giá trị về mặt cảm quan cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong đó...
Đài Loan: Quy định quản lý ghi nhãn thực phẩm ăn sẵn đóng gói loại nhỏ
21:24 21/10/2021
Ngày 06/09/2021 Đài Loan thông báo cho các nước Thành viên WTO về việc Quy định quản lý ghi nhãn thực phẩm ăn sẵn đóng gói loại nhỏ, được thông báo ch...
