CƠ SỞ DỮ LIỆU KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ TỈNH NGHỆ AN
Thành công từ mô hình liên kết chăn nuôi vịt Grimaud tại huyện Tân Kỳ, tỉnh Nghệ An
Tân kỳ là huyện miền núi của tỉnh Nghệ An, có tổng diện tích đất tự nhiên 72.821 ha, trong đó sản xuất nông nghiệp 12.745 ha, lao động sản xuất nông nghiệp là 59.570 người.
Chăn nuôi huyện Tân Kỳ phát triển rất đa dạng, tổng đàn trâu, bò dao động hàng năm 50-52 ngàn con đứng thứ 2-3 toàn tỉnh (đàn bò 24-26 ngàn con), trong đó bò lai chiếm 70-80%, tổng đàn lợn 47-50 ngàn con đứng thứ 6-7 toàn tỉnh, tổng đàn gia cầm 1,5-1,7 triệu con. Để góp phần nâng cao số lượng và chất lượng đàn gia cầm cho toàn huyện thì việc lựa chọn các giống vật nuôi có hiệu quả cao, phù hợp với phương thức chăn nuôi đóng vai trò rất quan trọng nhằm giúp người dân nâng cao hiệu quả trong chăn nuôi, tăng thu nhập kinh tế, chủ động được thị trường tiêu thụ sản phẩm, tránh được tình trạng “được mùa mất giá, được giá mất mùa” thường xảy ra trong chăn nuôi thì việc xây dựng phát triển chuỗi liên kết là rất quan trọng, tạo ra sản phẩm an toàn, sản xuất theo quy trình rõ ràng, minh bạch và được tuyên truyền rộng rãi từ đó người tiêu dùng yên tâm về chất lượng sản phẩm giúp gia tăng giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường.
Xuất phát từ những thực tiễn đó, năm 2022 Trung Tâm Khuyến nông tỉnh Nghệ An đã hỗ trợ kinh phí và cùng phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Tân Kỳ chỉ đạo thực hiện mô hình Chăn nuôi vịt Grimaud theo hướng thịt an toàn sinh học gắn kết tiêu thụ sản phẩm tại hộ anh Thái Doãn Vân- xóm Tân Văn, xã Nghĩa Dũng, huyện Tân Kỳ, tỉnh Nghệ An với quy mô 850 con, giống vịt đựơc sử dụng là giống mới (vịt Grimaud). Đây là giống vịt siêu nạc, thịt dày và thơm ngon, thời gian nuôi ngắn (6 - 7 tuần tuổi xuất chuồng), thích nghi tốt với điều kiện nuôi trên cạn đem lại hiệu quả kinh tế cao, được đông đảo người dân đón nhận. Tham gia mô hình, hộ dân được cán bộ kỹ thuật có chuyên môn, kinh nghiệm chỉ đạo, tập huấn kỹ thuật từ khâu làm chuồng trại, chăm sóc nuôi dưỡng, vệ sinh phòng bệnh ....và được hỗ trợ 70% (giống và vật tư thức ăn, thuốc thú y, dung dịch hóa chất sát trùng, vắc xin phòng bệnh). Đặc biệt mô hình có ký kết hợp đồng liên kết tiêu thụ sản phẩm với Công ty CP Greenfeed Việt Nam chi nhánh Hà Nam vừa cung ứng con giống, thức ăn chăn nuôi, có hướng dẫn kỹ thuật nuôi dưỡng chăm sóc, phòng bệnh cho vịt theo đúng quy trình kỹ thuật, vừa giúp người nông dân hỗ trợ, giúp nhau trong sản xuất, giảm chi phí đầu tư, tăng năng suất, chất lượng vật nuôi và điều quan trọng là được công ty bao tiêu sản phẩm với giá cả ổn định. Sau 2 tháng mô hình đã cho kết quả rất tốt với tỷ lệ nuôi sống đạt 98 %, trọng lượng vịt xuất chuồng đạt 3,5 kg/con, giá bán 50.000đ/kg, tổng thu 146.100.000, lãi thu được 25.730.000 đ.
Anh Thái Doãn Vân- chủ hộ tham gia mô hình chia sẻ: Nhờ tham gia mô hình tôi đã được tiếp cận với giống vịt mới, phương thức chăn nuôi an toàn sinh học, có cán bộ kỹ thuật hướng dẫn chăm sóc theo từng giai đoạn. Nhất là khâu vệ sinh thú y tuân thủ chặt chẽ, thường xuyên định kỳ phun hóa chất sát trùng 3 - 4 lần/tháng, quét dọn sạch sẽ chuồng trại, máng ăn máng uống và tiêm phòng vắc xin theo quy trình nên đàn vịt lớn nahnh, khỏe mạnh, ít dịch bệnh, được công ty thu mua với giá cao.
Bà Thái Mỹ Lương Phó giám đốc Trung tâm DVNN huyện Tân Kỳ cho biết: Mô hình chăn nuôi vịt Grimaud theo hướng thịt an toàn sinh học gắn liên kết tiêu thụ sản phẩm tại hộ anh Vân là mô hình hoàn toàn phù hợp với điều kiện chăn nuôi nông hộ cho vùng miền núi, giúp người dân thay đổi tập quán chăn nuôi cũ nhỏ lẻ manh mún sang nuôi với quy mô lớn và theo quy trình khép kín, nâng cao chất lượng sản phẩm, ổn định giá cả và đầu ra sản phẩm, đảm bảo vệ sinh môi trường và an toàn dịch bệnh.
Mong rằng chăn nuôi hộ anh Thái Doãn Vân duy trì và phát triển bền vững. Thông qua mô hình giúp cho chính quyền địa phương trong việc định hướng chuyển dịch cơ cấu đàn vật nuôi theo hướng tăng quy mô, số lượng và nâng cao chất lượng các vật nuôi chủ lực như lợn, gà, vịt,… giúp người dân ổn định đầu ra, tăng thu nhập, vươn lên làm giàu.
Chăn nuôi huyện Tân Kỳ phát triển rất đa dạng, tổng đàn trâu, bò dao động hàng năm 50-52 ngàn con đứng thứ 2-3 toàn tỉnh (đàn bò 24-26 ngàn con), trong đó bò lai chiếm 70-80%, tổng đàn lợn 47-50 ngàn con đứng thứ 6-7 toàn tỉnh, tổng đàn gia cầm 1,5-1,7 triệu con. Để góp phần nâng cao số lượng và chất lượng đàn gia cầm cho toàn huyện thì việc lựa chọn các giống vật nuôi có hiệu quả cao, phù hợp với phương thức chăn nuôi đóng vai trò rất quan trọng nhằm giúp người dân nâng cao hiệu quả trong chăn nuôi, tăng thu nhập kinh tế, chủ động được thị trường tiêu thụ sản phẩm, tránh được tình trạng “được mùa mất giá, được giá mất mùa” thường xảy ra trong chăn nuôi thì việc xây dựng phát triển chuỗi liên kết là rất quan trọng, tạo ra sản phẩm an toàn, sản xuất theo quy trình rõ ràng, minh bạch và được tuyên truyền rộng rãi từ đó người tiêu dùng yên tâm về chất lượng sản phẩm giúp gia tăng giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường.
Xuất phát từ những thực tiễn đó, năm 2022 Trung Tâm Khuyến nông tỉnh Nghệ An đã hỗ trợ kinh phí và cùng phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Tân Kỳ chỉ đạo thực hiện mô hình Chăn nuôi vịt Grimaud theo hướng thịt an toàn sinh học gắn kết tiêu thụ sản phẩm tại hộ anh Thái Doãn Vân- xóm Tân Văn, xã Nghĩa Dũng, huyện Tân Kỳ, tỉnh Nghệ An với quy mô 850 con, giống vịt đựơc sử dụng là giống mới (vịt Grimaud). Đây là giống vịt siêu nạc, thịt dày và thơm ngon, thời gian nuôi ngắn (6 - 7 tuần tuổi xuất chuồng), thích nghi tốt với điều kiện nuôi trên cạn đem lại hiệu quả kinh tế cao, được đông đảo người dân đón nhận. Tham gia mô hình, hộ dân được cán bộ kỹ thuật có chuyên môn, kinh nghiệm chỉ đạo, tập huấn kỹ thuật từ khâu làm chuồng trại, chăm sóc nuôi dưỡng, vệ sinh phòng bệnh ....và được hỗ trợ 70% (giống và vật tư thức ăn, thuốc thú y, dung dịch hóa chất sát trùng, vắc xin phòng bệnh). Đặc biệt mô hình có ký kết hợp đồng liên kết tiêu thụ sản phẩm với Công ty CP Greenfeed Việt Nam chi nhánh Hà Nam vừa cung ứng con giống, thức ăn chăn nuôi, có hướng dẫn kỹ thuật nuôi dưỡng chăm sóc, phòng bệnh cho vịt theo đúng quy trình kỹ thuật, vừa giúp người nông dân hỗ trợ, giúp nhau trong sản xuất, giảm chi phí đầu tư, tăng năng suất, chất lượng vật nuôi và điều quan trọng là được công ty bao tiêu sản phẩm với giá cả ổn định. Sau 2 tháng mô hình đã cho kết quả rất tốt với tỷ lệ nuôi sống đạt 98 %, trọng lượng vịt xuất chuồng đạt 3,5 kg/con, giá bán 50.000đ/kg, tổng thu 146.100.000, lãi thu được 25.730.000 đ.
Anh Thái Doãn Vân- chủ hộ tham gia mô hình chia sẻ: Nhờ tham gia mô hình tôi đã được tiếp cận với giống vịt mới, phương thức chăn nuôi an toàn sinh học, có cán bộ kỹ thuật hướng dẫn chăm sóc theo từng giai đoạn. Nhất là khâu vệ sinh thú y tuân thủ chặt chẽ, thường xuyên định kỳ phun hóa chất sát trùng 3 - 4 lần/tháng, quét dọn sạch sẽ chuồng trại, máng ăn máng uống và tiêm phòng vắc xin theo quy trình nên đàn vịt lớn nahnh, khỏe mạnh, ít dịch bệnh, được công ty thu mua với giá cao.
Bà Thái Mỹ Lương Phó giám đốc Trung tâm DVNN huyện Tân Kỳ cho biết: Mô hình chăn nuôi vịt Grimaud theo hướng thịt an toàn sinh học gắn liên kết tiêu thụ sản phẩm tại hộ anh Vân là mô hình hoàn toàn phù hợp với điều kiện chăn nuôi nông hộ cho vùng miền núi, giúp người dân thay đổi tập quán chăn nuôi cũ nhỏ lẻ manh mún sang nuôi với quy mô lớn và theo quy trình khép kín, nâng cao chất lượng sản phẩm, ổn định giá cả và đầu ra sản phẩm, đảm bảo vệ sinh môi trường và an toàn dịch bệnh.
Mong rằng chăn nuôi hộ anh Thái Doãn Vân duy trì và phát triển bền vững. Thông qua mô hình giúp cho chính quyền địa phương trong việc định hướng chuyển dịch cơ cấu đàn vật nuôi theo hướng tăng quy mô, số lượng và nâng cao chất lượng các vật nuôi chủ lực như lợn, gà, vịt,… giúp người dân ổn định đầu ra, tăng thu nhập, vươn lên làm giàu.
TH: Quỳnh nga
Tags: tân kỳ
Ý kiến bạn đọc
Bạn cần đăng nhập với tư cách là Thành viên chính thức để có thể bình luận
